La valeur d'un déjeuner chaud
Une tradition précieuse dans les écoles internationales et indépendantes britanniques
À l'Independent School of Jakarta (ISJ), une école internationale britannique de premier plan à Jakarta, les déjeuners chauds fraîchement préparés sont bien plus que de simples repas : ils renforcent l'esprit communautaire, favorisent des habitudes saines et enrichissent le rythme de la vie scolaire.
« Le simple fait de s'asseoir ensemble pour partager un repas chaud peut sembler insignifiant, mais son impact est profond. Cela renforce le sentiment d'appartenance, encourage un mode de vie sain et reflète l'attention que nous portons à nos élèves au sein de notre école. »
À l'ISJ, l'heure du déjeuner est autant un moment de convivialité qu'un moment de nutrition. Les élèves s'assoient ensemble dans leurs maisons, ce qui favorise les liens d'amitié entre les différentes classes. Les plus jeunes gagnent en confiance en interagissant avec leurs camarades plus âgés, tandis que les plus grands développent leur sens des responsabilités et leur leadership en servant de modèles. Lorsque tout le monde partage le même repas, les comparaisons s'estompent et l'attention se concentre sur la conversation et la communauté.
Des menus équilibrés, composés de légumes frais, de protéines maigres et de céréales complètes, aident les élèves à rester concentrés tout l'après-midi et favorisent un apprentissage durable. Les familles en bénéficient également : grâce aux repas chauds servis tous les jours, elles ont une tâche de moins à accomplir le matin et ont l'assurance que leurs enfants mangent bien à l'école.
Les élèves cuisinent comme des chefs à l'Independent School of Jakarta
Les enfants sont souvent plus disposés à goûter de nouveaux aliments lorsqu'ils mangent en groupe. Une culture encourageant gentiment à « essayer » permet de découvrir de nouveaux plats préférés et développe la résilience et l'ouverture à de nouvelles expériences. Les repas sont également l'occasion de mettre en pratique des compétences sociales dans la vie réelle : utiliser des couverts, attendre patiemment et s'exprimer poliment, autant d'habitudes qui deviennent naturelles avec le temps.
Un programme de repas scolaires permet également de réduire les emballages à usage unique des paniers-repas et encourage à servir des portions raisonnables. Le comité écologique de l'ISJ aide à surveiller les déchets et fait part de ses commentaires à la cuisine, renforçant ainsi la responsabilité et la durabilité. En bref, la tradition des repas chauds reflète nos valeurs : favoriser le bien-être, créer une communauté soudée et former des élèves confiants et épanouis.
L'Independent School of Jakarta (ISJ) est la principale école britannique de Jakarta pour les enfants âgés de 2 à 13 ans. Elle dispense le programme national anglais, considéré comme la référence en la matière. Grâce à nos enseignants triés sur le volet, issus des meilleures écoles indépendantes britanniques, nos élèves obtiennent régulièrement des résultats scolaires remarquablement élevés.
À l'ISJ, nous nous engageons à offrir des repas chauds à nos élèves afin de favoriser leur bien-être et leur concentration. Pour en savoir plus sur notre approche en matière de vie scolaire saine et équilibrée, rendez-vous sur www.isj.id.